”もちつき”がありました。”よもぎ入り”お餅、美味しくいただきました。 >発信 08/12/17 09:57
投稿者:nuadmin
カテゴリー: ●新番組 Missionの舎窓から
向山寮(研修等活動寮)での『もちつき』。 | ||||||
2008.12.16 第54回。『MISSIONの舎窓から』。本日は学内の授業や研修等で使用される寮『向山寮』で『もちつき』が行われました。参加したのは人間関係学部の辻先生・原口先生の授業を受講されている学生約30名と”もちつき隊?”の職員4名。 使用されたもち米は今春人間関係学部の学生さんたちが大学周辺でお借りした田んぼに苗を植え、この秋実ったお米です。 辻先生や原口先生のご指導を得ながら、蒸したもち米をアツアツのうちに”うす”にいれ、まずは慌てて”つかず”に米を粘り強くこするようにつぶしていきます(これが美味しく出来上がる”コツ”とのこと)。 いよいよ杵でもちをつきはじめます。 美味しく出来上がったもちをみなさんで丸めました。 何も入れないだけででも美味しいお餅でしたが、きな粉”だったり、特にヨモギ”入りは香りといい、ホクホクしながら美味しくいただきました。
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秋色絶景 | ||||||
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青空授業 | ||||||
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桜お辞儀 入学式 |
Club紹介 | ||||
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2008開花 | 5分咲き | |||||
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裏千家茶 | 2008雪景 | 表千家茶 | 創作舞踊 | |||
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始業礼拝 | 春。入学 | |||||
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春。爛漫 | ||||||
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開花宣言 | 新年度。 | |||||
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